Empezamos este año con esta rica receta de sopa de repollo o col con tan solo 4 ingredientes, toda una maravilla, porque nos va a venir muy bien para este frio tan horroroso que estamos teniendo y además nos va a venir muy bien para cuidar nuestro cuerpo después de tantas comilonas, que aunque estas fiestas han sido muy diferentes a las demás, la comida no ha faltado y por eso ahora toca lo que toca, cuidar nuestro cuerpo, porque si no lo hacemos nosotros no lo va hacer nadie mas.
AQUI OS DEJO MAS RECETAS DE SOPAS:
PREPARACION
TEMPERATURA
COCCION
TOTAL
30M
4H 30M
4H
ALTA
INGREDIENTES
- 1/2 repollo o col.
- Una cucharadita de pimentón dulce.
- Una cabeza de ajo.
- 1l. de caldo de pollo o verduras.
- Huevos (opcional).
- Aceite de oliva.
- Sal.
PREPARACION
- Pelamos los ajos y los cortamos en laminas, en una sartén ponemos un buen chorreón de aceite de oliva añadimos los ajos y los doramos.
- Cortamos en tiras pequeñas la col, luego la lavamos muy bien.
- Añadimos en la olla la col, los ajos, la cucharadita de pimentón dulce y el caldo, mezclamos.
- Tapamos con la tapadera, ponemos a temperatura alta durante 4 horas.
- Tenéis la opción de añadir 2 o 3 huevos que a nosotros nos gusta así, media hora antes de terminar, mezclas y dejas que se termine.
Estos ingredientes son para una Crock Pot de 5.7L como es la mía, tienes que adaptar las cantidades según sea el tamaño de tu Crock Pot, al igual que el tiempo, es orientativo, no todas las ollas calientan igual, yo te aconsejo que una hora antes pruebes la receta.
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Todo trabajo tiene su recompensa y mi recompensa es leer tus comentarios, no te vayas sin dejar el tuyo, muchas gracias!!!!!
