Esta receta de muslos de pavo guisados gusta a todo el mundo, pero para los niños es algo especial, ya que podéis utilizar la imaginación y jugar con ellos a los picapiedras, e imaginar que esos muslos de pavo son tan grandes porque son de dinosauros y eso a ellos veras como les va a encantar.
Los muslos de pavo ya se encuentra en cualquier supermercado o carnicería, si no lo tienen podéis encargarlo en vuestra carnicería de confianza, pero si os resulta complicado de encontrar, cámbialo por muslos de pollo, pero no dejes de hacer esta deliciosa receta porque merece la pena por su sabor tan maravilloso.
PREPARACION
TEMPERATURA
COCCION
TOTAL
30M
4H
3:30H
ALTA
INGREDIENTES
- Muslos de pavo.
- 200gr. de tomate triturado.
- 1/2 cebolla.
- 3 dientes de ajo.
- Una copa de vino blanco.
- Una cucharadita de tomillo.
- Pimienta negra molida.
- Sal
- Aceite de oliva.
PREPARACION
- Pelamos la cebolla y los dientes de ajos, los troceamos en trocitos pequeño, en una sartén ponemos un buen chorreón de aceite de oliva, añadimos la cebolla y los ajos y los doramos, añadimos el vino blanco y dejamos para que el alcohol de evapore.
- Salpimentamos los muslos de pavo.
- Añadimos en la olla el tomate triturado, lo que tenemos en la sartén, el tomillo, la pimienta negra molida, un poco de sal y mezclamos.
- Añadimos los muslos de pollo que hemos salpimentado, y volvemos a mezclar.
- Tapamos con la tapadera, ponemos a temperatura alta durante durante 3:30 horas.
- Acompáñalo con lo que mas te apetezca, patatas fritas, arroz blanco........
Estos ingredientes son para una Crock Pot de 5.7L como es la mía, tienes que adaptar las cantidades según sea el tamaño de tu Crock Pot, al igual que el tiempo, es orientativo, no todas las ollas calientan igual, yo te aconsejo que una hora antes pruebes la receta.
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