Se que muchas veces me repito, pero no me canso de deciros lo espectaculares que quedan las recetas de frutas tanto dulces o saladas en nuestra olla de cocción lenta (Crockpot), pero lo digo tantas veces para las personas que aun no lo hayan probado, que se animen que no se van arrepentir.
Las mermeladas hay un mundo de sabores diferentes que puedes ir haciendo, nosotros ya hemos hecho 2, esta receta de mermelada de fresas, que estaba deseando de hacer porque es mi preferida, y hace tiempo hicimos mermelada de naranja, que la utilice para rellenar un pastel de chocolate, que quedo delicioso, PINCHA AQUI para ver la receta de mermelada de naranja, y por supuesto iremos haciendo muchas mas, así que estar atentos.


INGREDIENTES

• 500 gr. de fresas.
• 250 gr. de azúcar
• El zumo 1/2 limón.

Si estáis interesados en una Crock Pot  PINCHA AQUI tenéis las que mas se venden y al mejor precio, si lo que queréis es la misma que la mía, que os la enseño en la foto, y por experiencia da un resultado extraordinario PINCHA AQUI.

Todo trabajo tiene su recompensa y mi recompensa es leer tus comentarios, no te vayas sin dejar el tuyo, muchas gracias!!!!!!!!

Es una maravilla de que deliciosas salen las mermeladas en la olla Crok Pot, si no las habéis probado aun, este es el momento, cuando mejor están las naranjas y podéis conseguirlas de gran calidad, tanto de sabor con de textura.
Esta receta os sirve para hacer la mermelada con naranjas dulces o amargas, tu decides la que mas te guste, podrás encontrarla en los supermercados.
Utilízala para desayunos o meriendas, acompañado de lo que mas te guste mantequilla, queso..... o simplemente sola, también puedes utilizarla para vuestros postres.


INGREDIENTES

• 1k. de naranjas.
• El zumo de un limón.
• 600gr. de azúcar.

1. Las naranjas tienen que estar bien lavadas ya que vamos a utilizar su piel.
2. Pelamos las naranjas, reservamos la piel, con la mitad de las pieles es suficiente.
3. Quitamos toda la piel blanca que podamos, que es lo que hace que amarguea, troceamos en trozos no muy grande, y añadimos a la olla con todo el jugo que haya soltado.
4. Cortamos en tiras finas las pieles de las naranjas. Ponemos en un cazo agua a hervir, añadimos las pieles y hervimos durante unos minutos, colamos, haremos esto dos veces mas, para quitarle el amargor, cuando las tengamos lista, las trocearemos un poco.
5. Las añadimos en la olla junta a las naranjas, incorporamos el azúcar y el zumo del limón, mezclamos, tapamos y ponemos a temperatura baja, durante 8 horas.
6. Pasado este tiempo, si esta muy liquida, lo ponemos a temperatura alta de 2 a 3 horas, esto dependerá de nuestra olla, pero esta vez destapada, e iremos moviendo de vez en cuando, para que se evapore, tened cuidado porque cuando la mermelada se enfríe se espesara, así que no lo dejéis muy seco.