Os tengo que confesar que esta receta de pollo en salsa de naranja y jengibre me ha parecido todo un escandalo de sabor, y además lo mas increíble que es super fácil de hacer, no es nada de complicada se hace en un momento, he incluso puedes hacerla la noche de antes para que coja mas sabor la receta y a la mañana siguiente poner en marcha nuestra olla de cocción lenta (Crockpot) y para la hora de comer tendrás una maravilla de plato.
PREPARACION
TEMPERATURA
COCCION
TOTAL
20M
3H 50M
3:30H
ALTA
INGREDIENTES
- 6 o 8 muslos de pollo.
- El zumo de 2 naranjas.
- Una copa de vino blanco.
- 2 cucharadas de salsa de soja.
- Una cucharadita de azúcar moreno.
- Una cucharadita de jengibre en polvo.
- Una cucharadita de ajo en polvo.
- Pimienta negra molida.
- Sal.
PREPARACION
- Como ya os he dicho antes, esta receta es muy fácil de hacer, así que hay poco que explicar, lo primero que tenemos que hacer es salpimentar los muslos de pollo.
- Ponemos el zumo de las 2 naranjas en nuestra olla junto al vino blanco, la salsa de soja, el azucar moreno, el jengibre en polvo y el ajo molido, mezclamos.
- Añadimos los muslos de pollo y lo mezclamos con la salsa.
- Tapamos con la tapadera, ponemos a temperatura alta durante 3:30 horas.
- Puedes acompañar de arroz blanco, que le va muy bien.
Estos ingredientes son para una Crock Pot de 5.7L como es la mía, tienes que adaptar las cantidades según sea el tamaño de tu Crock Pot, al igual que el tiempo, es orientativo, no todas las ollas calientan igual, yo te aconsejo que una hora antes pruebes la receta.
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