POLLO CON PIÑA Y SALSA BARBACOA
jueves, noviembre 12, 2020
No se a vosotros pero a mi me encanta la salsa barbacoa, le va muy bien en cualquier carne que se la pongáis, costillas, pollo, solomillo, lomo...... lo acompañas de unas ricas patatas fritas que es lo que mejor que le va ¿verdad?.
Además los que tenemos una olla de cocción lenta (Crockpot) como la nuestra, tenemos algo especial entre las manos, y es lo increíble que quedan todo tipo de carne, yo estoy super enamorada.
AQUI TIENES MAS RECETAS CON SALSA BARBACOA:
PREPARACION
TEMPERATURA
COCCION
TOTAL
20M
3H 50M
3:30H
ALTA
INGREDIENTES
- 4 pechugas de pollo.
- 8 rodajas de piña en almíbar.
- Salsa barbacoa.
PREPARACION
- Cortamos las rodajas de piña en almíbar en trocitos de bocado, es decir ni muy grande ni muy pequeños.
- Ponemos en la olla las pechugas de pollo, los trocitos de piña y bastante salsa barbacoa, mezclamos.
- Tapamos con la tapadera, ponemos a temperatura alta durante 3:30 horas.
- Pasado este tiempo, emplatamos las pechugas con la piña y acompañamos de patatas fritas.
Estos ingredientes son para una Crock Pot de 5.7L como es la mía, tienes que adaptar las cantidades según sea el tamaño de tu Crock Pot, al igual que el tiempo, es orientativo, no todas las ollas calientan igual, yo te aconsejo que una hora antes pruebes la receta.
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