COSTILLA BARBACOA CROCKPOT
miércoles, junio 26, 2019
Desde que me compre mi olla Crock pot, lo que mas ganas tenia de hacer son estas costillas con la salsa barbacoa, porque había escuchado hablar mucho de esta receta, y todo era buena, lo deliciosas de sabor y sobre todo lo fantástica que salían de textura, como se desprendía del hueso con una gran facilidad y que la carne era mantequilla, y tengo que decir que efectivamente todo era cierto, y para colmo la receta es super fácil, nada de complicación ¿que mas queréis?.
Te doy 2 opciones según te vengan mejor, puedes hacer estas costillas a 3:30 horas en alta o 6 horas en baja, esto lo elegís vosotros.
Otra cosa es que yo la acompañe con patatas fritas, pero puedes hacer las patatas al mismo tiempo que las costillas en la olla Crock Pot, quedan buenísimas.
PREPARACION
30M
TOTAL
4H
COCCION
3.30H
TEMPERATURA
ALTA
INGREDIENTES
- Costillas de cerdo.
- Un bote de salsa barbacoa
- Sal y pimienta negra molida.
PREPARACION
- Salpimentamos las costilla.
- Le ponemos salsa barbacoa y le damos un buen masaje para que penetre mejor.
- Si lo podéis dejar un par de horas en la nevera, mejor cogerá mas sabor.
- Lo ponemos de pie en nuestra olla (si veis el video os vais a enterar mejor).
- Tapamos ponemos a temperatura alta, durante 3:30 horas.
- Acompañamos con patatas fritas y su propia salsa.
Estos ingredientes son para una Crock Pot de 5.7L como es la mía, tienes que adaptar las cantidades según sea el tamaño de tu Crock Pot, al igual que el tiempo, es orientativo, no todas las ollas calientan igual, yo te aconsejo que una hora antes pruebes la receta.
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