Pastel de lava de chocolate con bombones
jueves, diciembre 03, 2020
Estas navidades van ha ser muy diferentes, nos van a faltar mucha gente en nuestra mesa, pero en nosotros esta pasarlo lo mejor que podamos y disfrutar de cada uno de los que tenemos a nuestro alrededor y por eso quiero empezar las recetas de navidad para este año con algo dulce, con un maravilloso pastel de lava de chocolate con bombones, no hay nada mejor que el chocolate para levantar el animo, estoy segura que estáis de acuerdo conmigo.
PREPARACION
TEMPERATURA
COCCION
TOTAL
30M
2H 30M
2H
ALTA
INGREDIENTES
- Un paquete de bizcocho de chocolate.
- 15 o 20 bombones.
- 250gr. pepitas de chocolate.
PREPARACION
- En un bol ponemos los ingredientes para hacer el bizcocho de chocolate, en mi caso mantequilla y huevos, batimos y añadimos el contenido del paquete, volvemos a mezclar.
- Mojamos un poco un papel de horno para que sea mas flexible y forramos nuestra olla de cocción lenta.
- Añadimos la mitad de la masa del bizcocho de chocolate y lo extendemos por todo el fondo de la olla.
- Encima colocamos los bombones, en mi caso elegido bombones de chocolate negro y de leche.
- Encima colocamos la otra mitad de la masa del bizcocho y lo extendemos tapando los bombones.
- Y por ultimo colocamos las pepitas de chocolate.
- Tapamos con un paño de cocina, tapamos con la tapadera, ponemos a temperatura alta durante 2:00 horas.
- Una vez que termine, emplatamos y si queremos podemos a compañarlo con una bola de helado.
Estos ingredientes son para una Crock Pot de 5.7L como es la mía, tienes que adaptar las cantidades según sea el tamaño de tu Crock Pot, al igual que el tiempo, es orientativo, no todas las ollas calientan igual, yo te aconsejo que una hora antes pruebes la receta.
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