Si sois como yo, que estáis deseando de que llegue las navidades para comeros un rico panettone porque sois super fans de ellos, este pudin que vamos hacer hoy, va a ser a partir de ahora uno de tus postres favoritos de las navidades, yo desde que lo probé la primera vez, no hay año que pasa que no haga uno y a quien se lo doy a probar le encanta, y me dice que los demás años lo han hechos ellos en sus casas, así que si queréis triunfar en vuestras navidades no os puede faltar este pudin de panettone, en especial este de pasas y naranja que tiene un sabor y un aroma increíble.


INGREDIENTES

• 500gr. de Panettone con pasas y naranja.
• 3 huevos.
• 600 ml de leche.
• 50gr. de azúcar.
• Un puñado de pasas.
• Caramelo liquido.

PREPARACION

1. Lo primero que tenemos que hacer es poner a calentar nuestra Crock Pot, una hora o por lo menos el tiempo en que preparamos el pudin.
   
2. Ponemos en el molde un buen chorreón de caramelo liquido y extendemos por todo el fondo, añadimos el puñado de pasas por todo el fondo.
   
3. En un bol grande batimos, los huevos con el azúcar, le añadimos la leche y seguimos batiendo. 
4. Incorporamos el panettone cortado en trocitos pequeños y mezclamos todo muy bien.
5. Incorporamos la mezcla al molde donde anteriormente habíamos puesto el caramelo y las pasas.
6. Lo ponemos con mucho cuidado dentro de la olla crock pot, tapamos con un paño de cocina, tapamos con la tapadera, y dejamos de 2:00 a 2:30 pinchamos con una brocheta para saber si esta hecho o no, esto dependerá de vuestra olla crock pot. 
7. Cuando este hecho dejamos que se enfríe, desmoldamos, emplatamos, servimos y a comer.

Estos ingredientes son para una Crock Pot de 5.7L como es la mía, tienes que adaptar las cantidades según sea el tamaño de tu Crock Pot, al igual que el tiempo, es orientativo, no todas las ollas calientan igual, yo te aconsejo que una hora antes pruebes la receta.




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