Empiezo diciendo, que os preparéis porque vamos a comer muchos pollos asados, claro esta hechos de formas diferentes, y simple y llanamente es porque esta buenísimo. Ponte manos a la obra y hazlo como normalmente lo suelas hacer, ponle los ingredientes de siempre y la temperatura la puedes poner a 3:30 horas en alta o 6 en baja, tu eliges según las necesidades que tengas. Madre mía aun cuando pienso en este delicioso pollo asado, se me hace la boca agua. El toque dorado se lo da, lo sultimos 15 minutos en el horno.


INGREDIENTES

• Un pollo.
• Un sobre de especias de ajo y limón (Mercadona).
• 2 Cucharadas de mantequilla.
• 6 dientes de ajo.
• 2 limón.
• Patatas para asar.

1. Mezclamos en un bol la mantequilla fundida y el sobre de ajo y limón.
2. Untamos con la mezcla anterior todo el pollo, tanto por fuera como por dentro.
3. Metemos dentro del pollo 3 dientes de ajo pelados y cortados en 3 y un limón que lo hemos cortado en 4 cuartos.
4. Ponemos en la olla las patatas con los dientes de ajos pelados y cortado en 3 y el otro limón también cortado en 4 cuartos.
5. Encima colocamos el pollo untado con la mezcla.
6. Tapamos, ponemos a temperatura alta durante 3:30 horas.
7. Una vez pasado este tiempo, sacamos el polo y las patatas, ponemos en la bandeja de horno y doramos al horno durante 15 minutos.