TOMATES ASADOS CON QUESO DE CABRA
viernes, enero 29, 2021Esta receta que os traigo de tomates asados con queso de cabra es una receta sana donde las haya, sin nada de complicación, que lo mismo la podéis comer como plato único como hacemos nosotros en casa, para cenar es ideal, o también podéis utilizar esta maravilla de receta para acompañar carnes o pescado, lo pongas donde lo pongas queda ideal, que os puedo decir, es que me encanta, según la chispa que me de, le voy cambiando la hierba aromática para darle un toque diferente.
PREPARACION
TEMPERATURA
COCCION
TOTAL
30M
3H 30M
3H
ALTA
INGREDIENTES
- 3 Tomates peras.
- Una cebolla.
- 4 dientes de ajo.
- Rulo de queso de cabra.
- La hierba aromática que mas te guste (orégano, albahaca, romero.....)
- Sal.
PREPARACION
- Pelamos la cebolla y los dientes de ajo, la cebolla la cortamos en cuartos y los dientes de ajos lo partimos por la mitad, los tomates los cortamos por la mitad.
- Forramos con papel de horno o papel vegetal nuestra olla de cocción lenta, encima colocamos los tomates entre medio de estos colocamos la cebolla y los ajos.
- Una vez que lo tengamos todo bien colocado en el fondo de nuestra olla de cocción lenta le ponemos un poco de sal y la hierba que hayamos elegido que en mi caso orégano.
- Tapamos con la tapadera, ponemos a temperatura alta durante 3 horas.
- Cuando haya pasado 2 horas ponemos encima de cada tomate una rodaja o circulo de queso de cabra, tapamos y dejamos que pase la ultima hora.
- Una vez hecho sacamos con cuidado de no quemarnos y a disfrutar ya sea solo o para acompañar carne o pescado.
Estos ingredientes son para una Crock Pot de 5.7L como es la mía, tienes que adaptar las cantidades según sea el tamaño de tu Crock Pot, al igual que el tiempo, es orientativo, no todas las ollas calientan igual, yo te aconsejo que una hora antes pruebes la receta.
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2 comentarios
As moitas cabras e o sito como este. Moito bono amigo! Moito bono!
ResponderEliminarBest cabra is the goat on a ceramic cazuela. Thanks for the idea!
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