Esta receta de pollo a la crema con tomates secos esta riquísimos, y lo mejor lo fácil que se hacen, son de estas recetas que nos gustan tanto porque lo tiene todo fácil, rápida y con un sabor buenísimo.
Puedes acompañarlo de patatas fritas o también otra forma es acompañarlo con arroz cocido, parte las pechugas de pollo en trozos de un bocado cuando ya se hayan hecho y mezcla el arroz cocido con el pollo, los tomates secos y su deliciosa salsa, y os quedara una receta de lujo.


INGREDIENTES

• 4 pechugas de pollo sin piel deshuesadas
• Un vaso de caldo de pollo
• 400ml. de nata para cocinar
• 8 tomates secos en aceite.
• 2 cucharadas de albahaca seca.
• Sal.
• Pimienta negra molida.

PREPARACION

1. Esta receta tiene muy poca complicación, y poco que explicar pero haya vamos......
2. Ponemos las pechugas de pollo en nuestra olla de cocción lenta (Crockpot), junto la sal, la pimienta negra molida y la albahaca seca.
3. Ahora le toca el turno a los tomates secos, a mi me gusta añadir también un chorreón de su propio aceite.
4. Y ahora ponemos el caldo, mezclamos muy bien todos los ingredientes.
5. Tapamos con la tapadera, ponemos a temperatura alta, durante 3:00 horas.
6. 15 minutos antes de terminar de hacerse añadimos la nata, mezclamos muy bien y dejamos terminar de hacerse. 
7. Acompaña este palto con unas patatas fritas y que no falte el pan para mojar en la salsa que esta ummmmmmm.........

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